Água gelificada à base de goma xantana.
A goma xantana é mais versátil e elástica. Pode ser utilizada em alimentos quentes ou frios e é extremamente potente em pequenas quantidades.
Especialmente formulado para misturar numa ampla gama de alimentos e bebidas.
Indicado para doentes com problemas de deglutição ocasionados por transtornos psiquiátricos e/ou neurológicos e para doentes com disfagia. Consistência de acordo com o grau de disfagia.
Misturar com os líquidos a espessar até adquirir a consistência desejada
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A goma xantana é mais versátil e elástica. Pode ser utilizada em alimentos quentes ou frios e é extremamente potente em pequenas quantidades.
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