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Os Beneficios dos Suplementos Alimentares em Tempos de Pandemia

Os suplementos alimentares são substâncias que se destinam a complementar uma alimentação equilibrada e nunca a substituí-la, segundo o Infarmed são “fontes concentradas de nutrientes ou outras substâncias com efeito nutricional ou fisiológico, estremes ou combinadas”. Antes de optar por um suplemento alimentar, é importante salientar que cada pessoa tem necessidades específicas e um acompanhamento personalizado é importante na hora de escolher o suplemento que mais se adapta às suas necessidades.

Na era actual assistimos a uma procura exponencial de suplementos alimentares por parte dos nossos consumidores. A pandemia veio estimular ainda mais esta procura, os efeitos já bem conhecidos de algumas substâncias ao nível das defesas e do próprio sistema imunitário são os pretendidos.

O momento que atravessamos é propicio à adoção de tratamentos e recomendações mais ou menos alternativas e mais ou menos milagrosas, até porque, as vacinas ainda são uma realidade distante à maioria da população, havendo por isso uma procura incessante de soluções que possam atenuar a evolução desta pandemia. Neste artigo vamos falar com detalhe de duas vitaminas e um mineral que têm estado muito em voga pela sua importância para o sistema imunitário. São elas a vitamina C e a vitamina D,e o Zinco.

A Vitamina D tem um papel importante no sistema imunitário como demonstra o facto de existirem receptores para esta vitamina e enzimas responsáveis pela sua hidroxilação em monócitos, macrófagos, neutrófilos e linfócitos T e B. níveis de vitamina D acima de 30 nmol/l (ou 12ng/ml) podem reduzir a incidência de infeções do trato respiratório superior (nariz, faringe, laringe), sendo estas estruturas as mais afetadas pela infeção por covid-19, uma vez que esta afeta principalmente o trato respiratório inferior, ou seja traqueia, brônquios, pulmões.

Alguns suplementos onde pode encontrar a vitamina D são:

A vitamina C com o seu elevado poder antioxidante há muito que é utilizada na melhoria do sistema imunitário devido ao seu potente efeito antiviral. a vitamina C, encontrada em grande concentração nos leucócitos, está associada a diversos aspetos do Sistema Imunitário pois melhora a eficácia de vários processos essenciais ao seu funcionamento como por exemplo: fagocitose, produção de espécies reativas de oxigénio, morte de microrganismos e regulação da apoptose. Além disso foi associada à diminuição da sintomatologia em quadros de constipação, diminuição da disfunção orgânica em situações de grande stress oxidativo (como é o caso da sépsis) e à regulação dos processos presentes nos quadros alérgicos, através da redução dos níveis circulantes de histamina. Regra geral, é aconselhada a toma de vitamina C durante todo o período de Inverno. Alguns suplementos que contêm vitamina C são:

O Zinco é actualmente um mineral presente em suplementos alimentares que se destinam ao reforço do sistema imunitário uma vez que este mineral tem uma função preponderante nas defesas naturais do organismo, desde a manutenção da barreira cutânea até à atividade das células da imunidade. O zinco intervém na função da timulina, hormona que estimula o desenvolvimento dos linfócitos T no timo e a sua maturação. Estas células são os principais atores na resposta imunitária, porque reconhecem e combatem os corpos estranhos, agentes patógenos e células infetadas pelos vírus. Além disso, estudos científicos demonstraram vários mecanismos pelos quais o zinco interfere no ciclo de replicação viral.

Podemos encontrar o zinco em alguns suplementos alimentares, sozinho ou associado com vitamina C e equinácea.: